不受今年第23号强台风“菲特”影响，长时间降雨导致鄞州区洪涝台灾情况严重。灾后污染更容易杜绝各种细菌，导致食物中毒和食源性肠道疾病的再次发生，因此，鄞州区四措施有效地防止“台风后遗症”。

不受今年第23号强台风菲特影响，长时间降雨导致鄞州区洪涝台灾情况严重。各地皆经常出现有所不同程度的积水，部分食用农产品、定型纸盒食品遭水淹和损毁。灾后污染更容易杜绝各种细菌，导致食物中毒和食源性肠道疾病的再次发生，不存在较小的食品安全隐患，这经常被称作台风后遗症。

鄞州区四措施有效地防止台风后遗症：一是强化的组织领导。全区上下要高度重视洪涝台灾后食品安全工作，落实工作责任和确保措施，防止灾区食物中毒和食源性疾病的再次发生；二是加强监督检查。各地、各有关部门融合食品安全强网清源集中于行动，根据职责分工，作好洪涝台灾后食品安全的监督检查，避免将病故、溺死的畜禽，被洪水洗净、污染、腐烂、变质的食品上市或展开加工销售，保证灾后供应食品安全、安心；三是强化应急值班。

各地、各有关部门创建应急值班制度，保证通讯通畅，增大灾区食品、饮用水的抽查力度，及时公布预警信息；四是强化宣传教育。各地、各有关部门充分利用大众传媒和各种形式宣传普及灾后饮食安全性科学知识，强化公众自我防止意识，积极开展食品生产经营企业的诚信自律教育，紧密注目舆情，正确引导社会舆论。同时，为防治灾后食物中毒和食源性疾病，提升公众食品安全防止意识，在此给大家讲解一些台风灾后食品安全防疫科学知识，重点抓好六不要：一是不要出售怀疑食物。

台风过后，出售蔬菜和瓜果之前要展开严肃挑选出，来历不明的食品千万不要卖，避免个别小商贩把台风中受淹或过期的食品以次充好；二是不要不吃贪腐变质或被污水洗净过的食物以及溺死、病故的禽畜、水产品等；三是不要不吃剩饭剩菜，吃生冷食物，食物要蒸熟、熬浮后及时食用，不要生子不吃；四是不要收集、不食用野菇等野生植物；五是不要喝生水，只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水；六是不要用污水清除瓜果、碗筷，罐头类食品被水浸泡过也应该用洁净水清除外周后方可食用，最差用含漂白剂的消毒液清除罐头表面后食用。

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